شوكولا الكوكيز

[صمت الليالي ..]

[Only Registered Users Can See Links]

الكوكيــــز ..

.
.

[Only Registered Users Can See Links]
المقادير :
- كوب زبدة بحرارة الغرفة
- 3/2 كوب سكر
-1 بيضة
- فانيلا
- 2 كوب وربع دقيق
- 1ملعقة جوز الهند
مقادير الحشو :
- كوب سكر بودرة
- 1/4 كوب زبدة مذابة
- 4/1 ربع ملعقة عسل
- 1الى 2ماء حار
- ألوان الطعام للديكور

أو شوكولاتة هيرشي

[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links] 58A%26ndsp%3D20%26hl%3Dar%26sa%3DN%26um%3D1&ei=0tYCSoajD8WE_Qb8vqH4Bg)
الطريقة :
* نخلط كوب الزبدة والسكر والبيض والفانيلا في إناء كبير ونخفق على سرعة متوسطة إلى أن تصبح ذات قوام كريمي .
* نخفف السرعة ثم نبدأ بإضافة الدقيق وجوز الهند ونخفق إلى أن تنسجم المقادير جيدا ، نأخذ من العجينة ونضعها في جهاز الكوكيز (الجهاز الخاص بالبسكويت لي يطلعه على أشكال متنوعة ) .
* يُرص بعد ذلك في صينية الفرن ويدخل الفرن لمدة 6 إلى 10 دقائق إلى أن يصبح ذا لون بني فاتح .
* نخلط بعض السكر مع 4/1 كوب الزبدة والعسل والماء الحار .
* يقسم في حالة رغبتنا بإضافة ألوان مختلفة من لون لطعام وبالفرشاة نمرر هذا الخليط على البسكويت وهو حار ( يعني أول ما يطلع من الفرن ) وفي المنتصف نضع أي نوع من الحلويات .

أو نضع الشكولاتة مع عجينة البسكويت ..
و أيضا بعد طهي البسكويت نضع قطعة في المنتصف و هو حار .





[Only Registered Users Can See Links]


.
.

طبعا أنا مسوية البسكويت بنفسي ..
ما في فرق عنه عن الجاهز ..
عوافي إن شاء الله ..

.
.

صمت الليالي ..

.
.

["بيسان"]

/





صمــــت



تسلم الأيــادي

الطريقه سهله , أكيد بجربهـا


دمتِ بِودّ





/

[مياسة]

صمت الليالي

الله يعطيك العافية ...ع الطريقة

[باديه]

شكلها لــــــــذيذ ..

صمت الليالى ..


سلمــــــــــت يداك


*

باديهـ

[صمت الليالي ..]

"بيسان"


عوافي إن شاء الله ..

شكرا يا بوتقة من نور ..

.
.

صمت الليالي ..

[صمت الليالي ..]

مياسة ..

كمٌّ من الوجد ِ لك ..

.
.

طبت ِ ..

.
.

[صمت الليالي ..]

باديه ..

بهاء ٌ أنت ..

.
.

ود ٌّ ..

.
.

[ظل الشمس ']

عوآفيِ عليككم

لذيييذة الطبخه

تسلميين يآ صصمتٍ

ظِل الشمس

[عبق الورد]

يسلمو صمت
مكونات سهله وبسيطه

[إستغفر لذنبك]

سلمت الأيادي والله يعطيك العافيه وبالعافيه للي تسويها
إستغفر لذنبك

[ورده الكريستال]

طريقه مررره حلوه
الله يعطيك العافيه
تقبلى مروري

[الـأمــيـر]

احم يسلمووو صمت على الطبخه

هي تسمى طبخه ؟ ولا ايش


المهم انها عجبتني ياليت لو احصل شي جاهز بدل ما اصلح وتخرب مع الشاهي << يلمح يعني سووها هع


تقلبو مروري